1. 1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).

2. 2. Corta las partes superiores de los chiles y retira las semillas.

3. 3. Sazona las alitas de pollo con sal, pimienta y tus especias favoritas.

4. 4. Rellena los chiles huecos con las alitas de pollo sazonadas.

5. 5. Coloca los chiles rellenos en una bandeja para hornear.

6. 6. Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que las alitas de pollo estén cocidas por completo.

7. 7. En una cacerola pequeña, calienta la leche hasta que esté tibia.

8. 8. Sirve los chiles rellenos con la salsa de leche tibia por encima.