Cooler vodka-framboise
Un long cocktail fruité de framboises écrasées, de citron et de sirop d’érable, shaké avec de la vodka et complété de limonade citron-citron vert pétillante.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Pressez le citron en gardant une fine tranche pour la décoration.
2. Mettez 6 framboises, le jus de citron et le sirop d’érable dans un shaker et écrasez-les jusqu’à ce que les fruits soient réduits en purée.
3. Ajoutez la vodka et la moitié de la glace pilée, fermez le shaker et secouez énergiquement 20 à 30 secondes, jusqu’à ce que l’extérieur soit givré.
4. Remplissez un verre highball avec le reste de la glace et filtrez-y le cocktail.
5. Complétez avec la limonade citron-citron vert bien fraîche et remuez une fois délicatement.
6. Décorez avec la tranche de citron et les framboises restantes et servez aussitôt.
50 ml de vodka
100 ml de limonade citron-citron vert bien fraîche (type Sprite)
8 framboises fraîches
1 citron
1 c. à s. de sirop d’érable
150 g de glace pilée
