1. Préchauffez le four à 200°C

2. Rincez et égouttez une boîte de pois chiches

3. Étalez les pois chiches sur une plaque de cuisson et arrosez d'huile d'olive

4. Assaisonnez avec du sel, du poivre et vos épices préférées (comme le paprika ou le cumin)

5. Faites cuire pendant 30 à 40 minutes, en secouant la plaque à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants

6. Laissez refroidir avant de déguster