Salsa fraîche à la tomate et au citron vert
Une salsa vive et acidulée, avec des tomates juteuses, des poivrons croquants, des herbes fraîches et une touche de citron vert éclatante — parfaite à tremper, à garnir ou à grignoter.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Hachez finement l’oignon, le poivron vert, les piments, la coriandre et l’ail.
2. Dans un bol, mélangez les tomates concassées en conserve avec l’oignon haché, le poivron, les piments, la coriandre et l’ail.
3. Pressez le jus de citron vert frais dans le mélange et assaisonnez de sel et de poivre noir selon votre goût.
4. Mélangez bien et laissez reposer la salsa pendant 10 minutes pour que les saveurs se mélangent.
5. Servez bien frais ou à température ambiante avec des chips, du pain grillé ou en garniture pour des tacos et des plats grillés.
tomates concassées en conserve
gousses d’ail
coriandre
poivron vert
oignon frais
piments
citron vert frais
sel
poivre noir
15
20
00
00
00
25
