Jalapeños farcis au fromage
Des moitiés de piments jalapeños garnies de fromage frais, de cheddar et de paprika fumé, cuites jusqu’à ce que le fromage bouillonne et dore sur les bords.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Préchauffez le four à 180 °C et recouvrez une plaque de papier cuisson.
2. Avec des gants, coupez les jalapeños en deux dans la longueur et retirez les graines et les membranes blanches avec une petite cuillère.
3. Mélangez le fromage frais, le cheddar râpé, le paprika fumé, la poudre d’ail et le sel dans un bol jusqu’à obtenir une préparation lisse.
4. Garnissez généreusement chaque moitié de jalapeño avec le mélange au fromage et lissez le dessus.
5. Disposez les moitiés, garniture vers le haut, sur la plaque.
6. Faites cuire 18 à 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage bouillonne, dore par endroits et que les piments soient tendres.
7. Laissez refroidir 5 minutes, car la garniture est très chaude, puis servez.
8 jalapeños
150 g de fromage frais à tartiner
100 g de cheddar râpé
1 c. à c. de paprika fumé
½ c. à c. de poudre d’ail
1 pincée de sel
15
15
20
00
50
00
