Flocons d’avoine aux pommes et à la cannelle
Des flocons d’avoine crémeux mijotés dans le lait avec des morceaux de pomme fondants, de la cannelle chaude et une touche de sucre.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Épluchez et épépinez les pommes, puis coupez-les en morceaux de 1 cm.
2. Portez le lait et l’eau à frémissement dans une casserole moyenne.
3. Ajoutez les flocons d’avoine et baissez le feu.
4. Laissez mijoter 4 minutes en remuant souvent, jusqu’à ce que l’avoine commence à épaissir.
5. Ajoutez les morceaux de pomme et la cannelle et laissez mijoter encore 4 à 5 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendres et le porridge onctueux.
6. Incorporez le sucre, goûtez et ajoutez-en davantage si vous le souhaitez.
7. Répartissez dans 2 bols et servez chaud.
100 g de flocons d’avoine
250 ml de lait
250 ml d’eau
2 pommes
1 c. à c. de cannelle moulue
1 c. à c. de sucre (facultatif)
