1. 1. Dans un bol, écrasez 2 bananes mûres jusqu'à obtenir une texture lisse.

2. 2. Ajoutez 2 œufs, 1/2 tasse de farine, 1/2 tasse de lait et 1 cuillère à café de levure chimique aux bananes écrasées. Mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.

3. 3. Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et graissez-la légèrement avec du beurre ou de l'huile.

4. 4. Versez une louche de pâte à crêpe dans la poêle.

5. 5. Faites cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface de la crêpe, puis retournez-la et faites cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré.

6. 6. Répétez l'opération avec le reste de la pâte.

7. 7. Servez les crêpes à la banane chaudes avec vos garnitures préférées telles que sirop d'érable, bananes tranchées ou noix.