Rafraîchissement ananas, pêche, basilic et rhum
Une boisson d’été mixée à la pêche mûre, au jus d’ananas et au basilic frais, avec un trait de rhum. Fruitée, herbacée et servie sur beaucoup de glaçons.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Lavez la pêche, coupez-la en deux, retirez le noyau et détaillez la chair en morceaux. Détachez les feuilles de basilic des tiges.
2. Mettez la pêche, les feuilles de basilic, le jus d’ananas et le rhum dans un blender.
3. Mixez à pleine puissance 30 à 40 secondes, jusqu’à obtenir une texture parfaitement lisse, sans éclats de basilic.
4. Remplissez un grand verre de glaçons.
5. Versez la boisson sur les glaçons, remuez une fois et servez aussitôt.
1 pêche mûre
240 ml de jus d’ananas
30 ml de rhum
6 feuilles de basilic frais
1 poignée de glaçons
