Un plat italien classique composé de couches d'aubergine, de sauce marinara et de fromage fondu.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Préchauffez le four à 375°F (190°C).
2. Coupez l'aubergine en rondelles de 1/4 pouce.
3. Trempez les rondelles d'aubergine dans des œufs battus, puis enrobez-les de chapelure.
4. Dans un plat à gratin, superposez la sauce marinara, les rondelles d'aubergine et le fromage mozzarella râpé.
5. Répétez les couches jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés, en terminant par une couche de fromage sur le dessus.
6. Faites cuire au four préchauffé pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit bouillonnant et doré.
1 grosse aubergine
2 œufs battus
1 tasse de chapelure
2 tasses de sauce marinara
2 tasses de fromage mozzarella râpé
