1. Préchauffez le four à 350°F (175°C)

2. Dans un bol, fouettez les œufs, la crème épaisse, le sel et le poivre ensemble

3. Graisser un plat de cuisson et verser le mélange d'œufs dedans

4. Ajoutez vos garnitures d'omelette préférées telles que du fromage, du bacon, des épinards et des tomates

5. Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que l'omelette soit prise

6. Tranchez et servez chaud avec des tranches d'avocat sur le côté