1. Chauffez une poêle à feu moyen.

2. Battez les œufs dans un bol avec du sel et du poivre.

3. Trempez une tranche de pain dans les œufs battus jusqu'à ce qu'elle soit bien enrobée.

4. Placez la tranche de pain dans la poêle chaude et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés.

5. Répétez le processus avec une autre tranche de pain.

6. Placez une tranche de fromage sur l'une des tranches de pain cuites et recouvrez-la avec l'autre tranche.

7. Faites cuire le sandwich dans la poêle jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le pain soit croustillant.

8. Servez le sandwich chaud et régalez-vous !