Ces bouchées de poulet farcies au pretzel sont une collation délicieuse et satisfaisante qui combine les saveurs du poulet savoureux, du fromage fondant et des cornichons acidulés, le tout enveloppé dans une pâte à pretzel chaude.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. 1. Préchauffez le four à 375°F (190°C).
2. 2. Dans un bol, mélangez le poulet râpé, les cornichons à l'aneth coupés en dés, la crème sure, le fromage pepper jack et le fromage cheddar jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
3. 3. Prenez des petits pains et aplatissez-les en petits cercles.
4. 4. Placez une cuillerée du mélange de poulet sur chaque petit pain aplati.
5. 5. Repliez les bords du petit pain sur la garniture et pincez pour sceller, formant une boule.
6. 6. Dans un bol séparé, fouettez les œufs et le lait pour créer une dorure à l'œuf.
7. 7. Trempez chaque boule de pretzel farcie dans la dorure à l'œuf, puis placez sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin.
8. 8. Faites cuire au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les bouchées de pretzel soient dorées et bien cuites.
9. 9. Servez chaud et régalez-vous!
Pretzels
Lait entier
Sucre brun
Sucre de canne
Œufs
Petits pains
Cornichons à l'aneth
Crème sure
Fromage pepper jack
Fromage cheddar
Poulet désossé et sans peau
