1. Em uma panela grande, cozinhe a linguiça em fogo médio até dourar. Retire a linguiça da panela e reserve.

2. Na mesma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a linguiça cozida de volta à panela.

3. Despeje o creme de leite fresco na panela e mexa bem. Deixe a mistura ferver.

4. Adicione o tortellini de queijo à panela e cozinhe conforme as instruções da embalagem até ficar macio.

5. Assim que o tortellini estiver cozido, retire do fogo. Sirva quente e decore com queijo ralado, se desejar.