PRATO PRINCIPAL

Fritada de Alcachofra

Uma deliciosa fritada com o sabor terroso das alcachofras e a riqueza dos ovos.

Fritada de Alcachofra

Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada

1. 1. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).

2. 2. Escorra uma lata de corações de alcachofra e pique-os em pedaços pequenos.

3. 3. Em uma tigela, bata os ovos, sal e pimenta.

4. 4. Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.

5. 5. Adicione as alcachofras picadas na frigideira e refogue por alguns minutos.

6. 6. Despeje a mistura de ovos sobre as alcachofras na frigideira.

7. 7. Cozinhe no fogão por alguns minutos até as bordas começarem a firmar.

8. 8. Transfira a frigideira para o forno pré-aquecido e asse por cerca de 10-15 minutos, ou até que a fritada esteja firme e ligeiramente dourada por cima.

9. 9. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.

10. 10. Aproveite sua deliciosa Fritada de Alcachofra!