1. 1. Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C).

2. 2. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.

3. 3. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Mexa a farinha para fazer um roux, em seguida, adicione lentamente o leite enquanto mexe até ficar suave e engrossado.

4. 4. Adicione o queijo feta à panela e mexa até derreter e incorporar bem.

5. 5. Em um refratário, faça camadas com metade do macarrão cozido, seguido por metade do queijo cheddar. Despeje metade do molho de queijo feta sobre as camadas. Repita com o restante do macarrão, queijo cheddar e molho.

6. 6. Asse no forno pré-aquecido por 20-25 minutos, ou até borbulhar e dourar por cima.

7. 7. Deixe esfriar um pouco antes de servir.