1. 1. Lave e retire as hastes dos morangos.

2. 2. Bata os morangos com mel até ficar homogêneo.

3. 3. Em uma tigela, misture o creme de leite fresco, leite 1%, e açúcar branco até que estejam bem combinados.

4. 4. Despeje a mistura de morango na mistura de creme e mexa bem.

5. 5. Transfira a mistura para uma máquina de fazer sorvete e bata de acordo com as instruções do fabricante.

6. 6. Assim que o sorvete atingir a consistência de soft-serve, transfira-o para um recipiente e congele por pelo menos 4 horas antes de servir.