1. Descasque e corte as maçãs.

2. Misture as maçãs com açúcar, canela e suco de limão em uma tigela.

3. Coloque a mistura de maçã em uma massa de torta aberta e cubra com outra massa de torta.

4. Pressione as bordas juntas para selar a torta.

5. Aqueça óleo em uma frigideira em fogo médio e transfira cuidadosamente a torta para a frigideira.

6. Cozinhe até dourar dos dois lados, virando na metade do tempo.

7. Sirva quente com uma bola de sorvete de baunilha.