Deliciosos pimentões recheados com uma mistura de asas de frango, abóbora e um molho cremoso de leite integral, tudo coberto com uma crosta dourada de farinha de trigo e ovo.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. 1. Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C).
2. 2. Corte as pontas dos pimentões e remova as sementes.
3. 3. Em uma frigideira, cozinhe as asas de frango até ficarem totalmente cozidas. Retire a carne dos ossos e pique em pedaços pequenos.
4. 4. Na mesma frigideira, refogue a abóbora até ficar macia.
5. 5. Em uma tigela, misture o frango cozido, abóbora refogada e leite integral. Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. 6. Recheie os pimentões com a mistura de frango e abóbora.
7. 7. Em outra tigela, combine farinha de trigo e ovos para formar uma massa. Abra a massa e coloque em cima de cada pimentão recheado.
8. 8. Asse no forno pré-aquecido por 25-30 minutos ou até que a crosta esteja dourada.
9. 9. Sirva quente e aproveite!