Sanduíche de presunto e queijo
Um sanduíche grelhado com cebola refogada adocicada, presunto fatiado e cheddar derretido entre fatias de pão branco crocantes e amanteigadas. Pronto em 15 minutos.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Corte a cebola em cubinhos.
2. Derreta metade da manteiga em uma frigideira em fogo médio e refogue a cebola por 4 a 5 minutos, até ficar macia e levemente dourada; transfira para um prato.
3. Divida o cheddar em duas porções (fatiado ou ralado).
4. Passe a manteiga restante na parte externa das duas fatias de pão.
5. Monte o sanduíche em uma tábua: metade do queijo em uma fatia (com o lado sem manteiga para cima), depois a cebola, o presunto e o restante do queijo; cubra com a segunda fatia, com o lado amanteigado para cima.
6. Grelhe na mesma frigideira em fogo médio-baixo por 3 a 4 minutos de cada lado, pressionando levemente com uma espátula, até o pão dourar e ficar crocante e o queijo derreter.
7. Deixe descansar por 1 minuto, corte na diagonal e sirva quente.
2 fatias de pão branco
40 g de cheddar
3 fatias de presunto fatiado
30 g de cebola em cubinhos
2 col. chá de manteiga
30
35
35
45
40
60
