1. 1. Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C).

2. 2. Cozinhe o esparguete ou penne de acordo com as instruções da embalagem, depois escorra e reserve.

3. 3. Numa frigideira grande, cozinhe a carne moída até dourar. Escorra qualquer excesso de gordura e reserve.

4. 4. Na mesma frigideira, cozinhe o bacon até ficar crocante. Retire da frigideira e corte em pedaços pequenos.

5. 5. Numa panela separada, derreta a manteiga em lume médio. Adicione a farinha de trigo e mexa até ficar combinado.

6. 6. Lentamente misture o leite integral até ficar suave e engrossado.

7. 7. Adicione a sopa condensada de frango, a sopa condensada de cogumelos, o vinagre balsâmico, o molho de churrasco, o pimentão-da-jamaica, e a gordura de bacon à panela. Mexa até ficar bem combinado e aquecido.

8. 8. Numa tigela grande, misture o esparguete cozido, a carne moída, o bacon picado, e a mistura do molho. Misture bem para cobrir tudo uniformemente.

9. 9. Transfira a mistura para um prato de ir ao forno e asse no forno pré-aquecido por 20-25 minutos, ou até borbulhar e dourar por cima.

10. 10. Sirva quente e aproveite!