Uma reviravolta única nos cupcakes clássicos com uma mistura de sabores de café e bacon salgado.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. 1. Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C) e forre uma forma de cupcakes com forros.
2. 2. Cozinhe o bacon até ficar crocante, depois pique em pedaços pequenos.
3. 3. Em uma tigela, misture a farinha de trigo comum, farinha de trigo integral e fermento em pó.
4. 4. Em uma tigela separada, bata os ovos, manteiga derretida, leite integral, extrato de baunilha e café coado.
5. 5. Misture gradualmente os ingredientes líquidos nos ingredientes secos até ficarem bem combinados.
6. 6. Incorpore o bacon picado na massa.
7. 7. Despeje a massa nas forminhas de cupcake, preenchendo cerca de 3/4 de cada uma.
8. 8. Asse por 18-20 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.
9. 9. Deixe os cupcakes esfriarem antes de cobri-los.
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de farinha de trigo integral
1/2 xícara de leite integral
2 ovos
1/2 xícara de manteiga derretida
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/2 xícara de café coado
4 fatias de bacon (cozido e picado)
1 colher de chá de fermento em pó
