1. 1. Em uma frigideira grande, cozinhe as salsichas em fogo médio até dourarem de todos os lados, cerca de 5-7 minutos.

2. 2. Adicione as batatas vermelhas cortadas em cubos na frigideira e cozinhe até começarem a amolecer, cerca de 10 minutos.

3. 3. Adicione os pimentões doces fatiados e continue cozinhando por mais 5-7 minutos, até os legumes ficarem macios.

4. 4. Polvilhe queijo cheddar ralado por cima da frigideira e cubra com uma tampa para derreter o queijo.

5. 5. Sirva quente e aproveite!