1. 1. Aqueça o óleo em uma panela e refogue cebola, alho e gengibre até perfumado

2. 2. Adicione pedaços de frango e doure-os de todos os lados

3. 3. Mexa o extrato de tomate, especiarias e leite de coco

4. 4. Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos até que o frango esteja cozido

5. 5. Sirva quente com arroz ou naan