1. Preaqueça o forno a 200°C.

2. Em uma tigela pequena, misture o colorau, alho em pó, cebola em pó, pimenta-caiena, sal e pimenta preta.

3. Coloque as partes de frango em um prato grande para assar e esfregue a mistura de especiarias por todo o frango.

4. Regue as partes de frango com azeite.

5. Asse no forno preaquecido por 45-50 minutos, ou até que o frango esteja cozido e dourado.

6. Sirva quente e aproveite!