Salsicha de frango com batatas e legumes assados
Um jantar em uma só assadeira, com salsicha de frango, batatas Yukon douradas, couve-flor e brócolis assados juntos até ficarem crocantes nas bordas.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Preaqueça o forno a 220 °C e forre duas assadeiras com papel manteiga.
2. Lave as batatas e corte em cubos de 2 cm. Misture com 1 colher de sopa do azeite, sal e pimenta e espalhe em uma assadeira. Asse por 10 minutos.
3. Enquanto isso, corte a salsicha de frango em rodelas de 2 cm e divida a couve-flor em buquês pequenos.
4. Misture a couve-flor com 1 colher de sopa do azeite, sal e pimenta em uma tigela grande. Junte à assadeira das batatas com a salsicha e asse por 10 minutos.
5. Misture os buquês de brócolis com o restante do azeite, sal e pimenta, espalhe pela assadeira e mexa tudo uma vez.
6. Asse por mais 10 a 12 minutos, até as batatas ficarem douradas e crocantes, os brócolis tostados nas pontas e a salsicha dourada.
7. Sirva quente, direto da assadeira.
400 g de salsicha de frango pré-cozida
600 g de batatas Yukon Gold
250 g de buquês de couve-flor
250 g de buquês de brócolis
3 col. sopa de azeite de oliva
sal
pimenta-do-reino
30
35
35
45
40
60
