Um prato saboroso e aromático que apresenta uma variedade de legumes assados com um toque de fumado
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. 1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2. Em uma tigela grande, combine os floretes de brócolis, floretes de couve-flor, tomates frescos picados, cebola fresca fatiada, pimentão verde picado e coentro picado.
3. 3. Em uma tigela pequena, misture semente de anis, folhas de salsa, sálvia esfarelada, cominho moído, alho em pó, páprica, tomilho, orégano e fumaça líquida.
4. 4. Regue a mistura de especiarias sobre os legumes e misture bem para revestir uniformemente.
5. 5. Espalhe os legumes temperados em uma assadeira em uma única camada.
6. 6. Asse no forno pré-aquecido por 25-30 minutos ou até que os legumes estejam macios e levemente caramelizados.
7. 7. Sirva quente como um delicioso acompanhamento ou prato principal.