Macarrão ao Forno com Frango e Pesto
Espaguete e pedaços dourados de frango assados em um molho cremoso de pesto e cream cheese até as bordas borbulharem.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Preaqueça o forno a 190 °C (calor em cima e embaixo).
2. Cozinhe o espaguete em água fervente com sal por 1 minuto a menos do que indica a embalagem, cerca de 8 minutos. Reserve 100 ml da água do cozimento e escorra.
3. Misture o pesto e o cream cheese com a água reservada até formar um molho liso e cremoso.
4. Corte o frango em pedaços pequenos e tempere com sal e pimenta. Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto e doure o frango por 5 minutos (ele termina de cozinhar no forno).
5. Misture o espaguete, o frango e o molho em um refratário grande.
6. Cubra com papel-alumínio e asse por 15 minutos; depois retire o papel e asse por mais 10 a 12 minutos, até borbulhar e as bordas dourarem.
7. Deixe descansar por 5 minutos e sirva.
300 g de espaguete
500 g de peito de frango
150 g de pesto de manjericão
200 g de cream cheese
1 col. sopa de azeite de oliva
água para cozinhar
sal
pimenta-do-reino
30
35
35
45
40
60
