Milkshake de Bolo de Chocolate Devil's Food
Um milkshake grosso de chocolate escuro com sabor de massa de bolo devil’s food, com cobertura de cream cheese e de chocolate. A mistura para bolo é aquecida antes para ficar segura.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Espalhe a mistura para bolo em um prato próprio para micro-ondas e aqueça em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada vez, por 1 a 1½ minuto no total, até chegar a 74 °C. Deixe esfriar completamente.
2. Coloque a mistura fria, o pó para pudim instantâneo, o leite, o sorvete de baunilha, a cobertura de cream cheese, 2 colheres de sopa da cobertura de chocolate, o açúcar de confeiteiro e o óleo vegetal no liquidificador.
3. Bata na potência máxima por 45 a 60 segundos até ficar liso e grosso, acrescentando um pouco mais de leite se estiver muito firme.
4. Distribua a cobertura de chocolate restante com uma colher pelas paredes internas de dois copos altos gelados.
5. Despeje o milkshake e sirva na hora com um canudo largo.
60 g de mistura para bolo devil’s food
30 g de pó para pudim instantâneo
250 ml de leite semidesnatado
200 g de sorvete de baunilha
2 col. sopa de cobertura de cream cheese
4 col. sopa de cobertura de chocolate, dividida
1 col. sopa de açúcar de confeiteiro
1 col. sopa de óleo vegetal
