1. Cozinhe o arroz integral de acordo com as instruções da embalagem.

2. Em uma panela, leve o feijão preto e as ervilhas frescas para ferver com um pouco de água.

3. Reduza o fogo e deixe a mistura ferver em fogo baixo por 10-15 minutos até que os feijões e ervilhas estejam macios.

4. Adicione o suco de tomate e misture bem.

5. Divida o arroz integral cozido em pratos e cubra com a mistura de feijão e ervilha.

6. Decore com alface verde e sirva.