Bagels com macarrão de ovos e pudim de chocolate
Metades de bagel tostadas cobertas com macarrão de ovos na manteiga e pudim de chocolate morno, um prato doce e macio entre um kugel de macarrão e uma torrada de sobremesa.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Preaqueça o forno a 175 °C (155 °C com ventilação).
2. Leve uma panela grande com água e sal à fervura, junte o macarrão de ovos e cozinhe por 5–7 minutos até ficar macio. Escorra bem.
3. Misture o macarrão quente com a manteiga para não grudar e mantenha aquecido.
4. Corte os bagels ao meio, coloque-os com o corte para cima em uma assadeira e toste no forno por 5–7 minutos até dourarem levemente.
5. Enquanto isso, aqueça o pudim de chocolate em uma panela pequena em fogo baixo por 3–4 minutos, mexendo, até ficar liso e apenas morno.
6. Coloque uma camada de macarrão sobre cada metade de bagel tostada.
7. Despeje o pudim de chocolate morno sobre o macarrão e sirva imediatamente.
2 bagels simples
150 g de macarrão de ovos
15 g de manteiga
400 g de pudim de chocolate pronto
água para cozinhar
sal
30
35
35
45
40
60
