Corned beef com cebolinha
Corned beef em lata frito na frigideira até ficar crocante nas bordas e finalizado com bastante cebolinha fatiada, um prato rápido e saboroso de frigideira.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Fatie a cebolinha em rodelas finas, mantendo a parte branca e a verde separadas.
2. Retire o corned beef da lata e esfarele em pedaços irregulares com um garfo.
3. Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio.
4. Coloque o corned beef em uma única camada e frite por cerca de 5 minutos, sem mexer demais, até dourar e ficar crocante em alguns pontos.
5. Junte a parte branca da cebolinha e frite por 1 minuto, depois a parte verde por mais 1 minuto.
6. Tempere com pimenta-do-reino e prove antes de colocar sal, pois o corned beef já é salgado. Sirva quente.
340 g de corned beef em lata
6 cebolinhas
1 col. sopa de óleo vegetal
pimenta-do-reino
sal, se precisar
30
35
35
45
40
60
