1. Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C).

2. Em um prato de cozimento untado, faça camadas com as fatias de queijo colby.

3. Em uma tigela, misture o leite 1% e os ovos batidos. Tempere com sal e pimenta a gosto.

4. Despeje a mistura de leite e ovos sobre as fatias de queijo colby no prato de cozimento.

5. Asse no forno pré-aquecido por 30-35 minutos ou até que os ovos estejam firmes e o topo esteja dourado.

6. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

7. Sirva quente e aproveite!