Uma combinação deliciosa de vieiras, camarões e carne de caranguejo cozidos em um rico molho de manteiga de limão com um toque de vinho branco e bacon.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. 1. Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon até ficar crocante. Retire o bacon e reserve, deixando a gordura do bacon na frigideira.
2. 2. Adicione a manteiga à frigideira e refogue o alho picado e as chalotas até ficarem perfumados.
3. 3. Adicione as vieiras à frigideira e cozinhe até que estejam seladas dos dois lados.
4. 4. Despeje o vinho branco, suco de limão fresco e raspas de limão raladas na frigideira. Mexa bem para combinar todos os sabores.
5. 5. Adicione delicadamente os camarões e carne de caranguejo à frigideira, mexendo cuidadosamente para evitar quebrar os frutos do mar.
6. 6. Cozinhe por mais alguns minutos até que os camarões fiquem rosados e a carne de caranguejo esteja aquecida por completo.
7. 7. Polvilhe salsa picada sobre o prato de frutos do mar.
8. 8. Esfarele o bacon cozido e polvilhe sobre o prato antes de servir.
9. 9. Sirva quente com um acompanhamento de sua escolha.
10. Aproveite seu delicioso frutos do mar com molho de manteiga de limão!