Pãezinhos de pizza com pepperoni
Massa de biscoito achatada e dobrada sobre pepperoni, molho marinara e muçarela, assada até dourar, como um pastelzinho de pizza para comer com as mãos.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Preaqueça o forno a 190°C (170°C com ventilação) e forre uma assadeira com papel-manteiga.
2. Achate cada pãozinho com a palma da mão e os dedos até formar um círculo de cerca de 10 cm de diâmetro e 3 mm de espessura.
3. Coloque 1/2 colher de sopa de molho marinara em uma metade de cada círculo, deixando 1 cm de borda livre.
4. Polvilhe o molho com tempero italiano e cubra com 2 fatias de pepperoni e a muçarela.
5. Dobre a metade livre sobre o recheio e pressione bem as bordas com um garfo para selar.
6. Disponha os pãezinhos na assadeira com 3 cm de distância e fure a parte de cima uma vez com um garfo para o vapor sair.
7. Asse por 12 a 15 minutos até dourar bem e deixe esfriar por 3 minutos antes de comer, pois o recheio fica muito quente.
8 massas de biscoito refrigeradas
16 fatias de pepperoni
1 col. chá de tempero italiano
100 g de muçarela ralada
4 col. sopa de molho marinara
30
35
35
45
40
60
