1. 1. Rale as cenouras e a abobrinha.

2. 2. Pique finamente o aipo e a cebola fresca.

3. 3. Em uma tigela, misture as cenouras raladas, abobrinha, aipo picado e cebola fresca juntos.

4. 4. Tempere com sal e pimenta a gosto.

5. 5. Forme a mistura de legumes em hambúrgueres.

6. 6. Cozinhe os hambúrgueres em uma grelha ou fogão até dourar dos dois lados.

7. 7. Sirva os hambúrgueres de legumes em pães de hambúrguer com seus acompanhamentos favoritos.