Macarrão assado com frango e bacon
Macarrão gravatinha com frango dourado, bacon crocante, brócolis e pimentão, gratinado com cheddar derretido.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Preaqueça o forno a 200 °C. Cozinhe o macarrão gravatinha em uma panela grande com água fervente e sal, 2 minutos a menos do que indica a embalagem, e escorra.
2. Corte o bacon em tiras e frite em uma frigideira grande em fogo médio por 5 a 6 minutos, até ficar crocante. Transfira para papel-toalha e deixe a gordura na frigideira.
3. Corte o frango em cubos de 2 cm e tempere com sal e pimenta. Junte o azeite à gordura do bacon e doure o frango por 5 a 6 minutos, mexendo de vez em quando.
4. Adicione a cebola picada e o pimentão e cozinhe por 4 minutos até amolecerem. Junte os floretes de brócolis e os tomates picados e cozinhe por mais 4 minutos, até os tomates começarem a desmanchar.
5. Em uma tigela grande, misture o macarrão, a mistura de frango e legumes, o bacon e metade do cheddar ralado.
6. Transfira tudo para um refratário, espalhe o restante do cheddar por cima e asse por 20 a 25 minutos, até borbulhar e dourar.
7. Deixe descansar por 5 minutos e sirva quente.
300 g de macarrão gravatinha
400 g de peito de frango sem osso
150 g de bacon
250 g de floretes de brócolis
1 pimentão picado
1 cebola picada
3 tomates frescos picados
150 g de cheddar ralado
1 col. sopa de azeite
sal
pimenta
30
35
35
45
40
60
