Cremoso Macarrão ao Parmesão com Alho
Um prato de macarrão delicioso e cremoso com um rico molho de alho parmesão
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. 1. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.
2. 2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione alho picado e cozinhe até perfumar, cerca de 1 minuto.
3. 3. Bata a farinha até ficar levemente dourada, cerca de 1-2 minutos.
4. 4. Aos poucos, adicione o leite e deixe ferver. Cozinhe, mexendo constantemente, até que o molho engrosse.
5. 5. Mexa o queijo parmesão ralado até derreter e ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. 6. Adicione o macarrão cozido ao molho e misture para envolver uniformemente.
7. 7. Sirva quente, decorado com mais queijo parmesão e salsinha fresca se desejar.
Macarrão
Manteiga
Alho
Farinha
Leite
Queijo parmesão
Sal
Pimenta
40
45
35
35
35
30
