1. 1. Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C).

2. 2. Em uma frigideira, cozinhe a cebola picada na manteiga até amolecer.

3. 3. Adicione os peitos de frango sem pele e sem osso na frigideira e cozinhe até dourar dos dois lados.

4. 4. Despeje o creme de leite fresco e leite de coco em lata. Mexa bem para combinar.

5. 5. Transfira a mistura de frango para um refratário.

6. 6. Em uma tigela, misture as nozes picadas, queijo cheddar e mozarela ralada. Espalhe esta mistura sobre o frango no refratário.

7. 7. Asse no forno pré-aquecido por 25-30 minutos ou até que o frango esteja cozido e a cobertura esteja dourada.

8. 8. Sirva quente e aproveite!