1. 1. Tempere o bife de contrafilé com sal e pimenta.

2. 2. Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto e cozinhe o bife até atingir o ponto desejado. Reserve para descansar.

3. 3. Na mesma frigideira, adicione os cogumelos frescos fatiados e refogue até dourar.

4. 4. Adicione o repolho fatiado, os floretes de couve-flor e o pimentão à frigideira. Refogue até os vegetais ficarem crocantes e macios.

5. 5. Fatie o bife descansado e sirva sobre o refogado de vegetais.

6. 6. Aproveite seu delicioso bife de contrafilé com refogado de cogumelos e vegetais!