Arroz Doce com Morangos
Uma deliciosa sobremesa feita com arroz doce e morangos frescos.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Em uma panela, leve o leite desnatado para ferver.
2. Reduza o fogo e adicione o arroz basmati.
3. Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos, ou até que esteja macio e tenha absorvido o leite.
4. Enquanto isso, lave e corte os morangos ao meio.
5. Bata metade dos morangos no liquidificador com o suco de cereja.
6. Reserve o purê.
7. Em uma tigela separada, bata os ovos.
8. Adicione a farinha de trigo, o açúcar granulado e a canela aos ovos e misture bem.
9. Despeje a mistura de ovos no arroz cozido e mexa bem para obter uma consistência cremosa.
10. Retire o arroz doce do fogo e deixe esfriar.
11. Bata o creme de leite fresco até formar picos firmes e, em seguida, incorpore-o delicadamente ao arroz doce frio.
12. Divida o arroz doce em tigelas para sobremesa.
13. Coloque os morangos restantes por cima e regue com o purê de morango e cereja.
14. Decore com um pouco de canela em pó.
15. Leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.
leite desnatado
arroz basmati
ovos
farinha de trigo
açúcar granulado
creme de leite fresco
canela
morangos
suco de cereja
manteiga
