Abóbora Recheada com Broto de Alfafa
Um delicioso prato principal vegetariano feito com abóbora e broto de alfafa.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Corte a abóbora ao meio e retire as sementes.
2. Pincele a abóbora com azeite, sal e pimenta.
3. Asse a abóbora a 200 graus Celsius por 30 minutos.
4. Enquanto isso, prepare o recheio. Refogue cebola, alho e pimentão vermelho em uma frigideira.
5. Adicione arroz cozido à frigideira e misture bem.
6. Tempere a mistura com sal, pimenta e páprica.
7. Recheie as metades da abóbora com o recheio.
8. Asse as metades de abóbora recheadas por mais 10 minutos até dourar.
9. Decore com broto de alfafa e sirva.
1 abóbora
azeite
sal
pimenta
1 cebola
2 dentes de alho
1 pimentão vermelho
arroz cozido
páprica (opcional)
broto de alfafa
40
45
35
35
35
30
