1. 1. Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C) e forre uma forma de assar com papel manteiga.

2. 2. Em uma tigela, misture as migalhas de biscoito de graham, manteiga derretida e açúcar mascavo até ficar bem combinado. Pressione a mistura no fundo da forma preparada para formar a crosta.

3. 3. Em uma tigela separada, bata o cream cheese até ficar liso. Adicione canela e misture bem.

4. 4. Despeje a mistura de cream cheese sobre a crosta na forma de assar.

5. 5. Coloque a cobertura de torta de cereja sobre a camada de cream cheese, espalhando uniformemente.

6. 6. Asse no forno pré-aquecido por 25-30 minutos, ou até firmar.

7. 7. Deixe esfriar antes de cortar em barras.

8. 8. Aproveite suas deliciosas barras de cheesecake de cereja!