1. 1. Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C).

2. 2. Em uma tigela grande, misture a sopa de frango, sopa de tomate e caldo de galinha.

3. 3. Descasque e corte as batatas de assar e as batatas de cozinhar em rodelas finas.

4. 4. Em uma tigela separada, misture leite 1%, ovos e uma pitada de sal e pimenta. Bata até ficar bem combinado.

5. 5. Coloque metade das rodelas de batata em um refratário.

6. 6. Coloque peito de frango desossado por cima das batatas e pincele com mostarda dijon.

7. 7. Despeje metade da mistura de sopa sobre o frango.

8. 8. Repita as camadas com as batatas restantes, frango e mistura de sopa.

9. 9. Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por 45 minutos.

10. 10. Retire o papel alumínio, pincele a parte superior com xarope dourado e polvilhe açúcar mascavo por cima.

11. 11. Asse sem cobrir por mais 15 minutos até dourar e borbulhar.

12. 12. Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.