1. 1. Tempere o peito de frango sem osso com sal e pimenta.

2. 2. Em uma panela, cozinhe o frango até que esteja dourado dos dois lados.

3. 3. Adicione castanhas de caju e flocos de coco na panela e mexa bem.

4. 4. Despeje leite de coco e deixe ferver até que o frango esteja cozido e o molho esteja espessado.

5. 5. Sirva o frango de coco com castanha de caju sobre arroz ou macarrão e aproveite!