Deleite-se com os sabores ricos e decadentes deste bolo de chocolate com recheio derretido que derrete na boca
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. 1. Pré-aqueça o forno a 220°C e unte quatro ramequins com manteiga e cacau em pó.
2. 2. Num recipiente próprio para micro-ondas, derreta a manteiga e o chocolate amargo juntos em intervalos de 30 segundos até ficarem cremosos.
3. 3. Numa tigela separada, bata os ovos, gemas e açúcar até ficar leve e fofo. Adicione a mistura de chocolate derretido e extrato de baunilha.
4. 4. Misture gradualmente a farinha até ficar apenas combinado.
5. 5. Divida a massa uniformemente entre os ramequins preparados.
6. 6. Asse por 12-14 minutos, ou até que as bordas estejam firmes, mas o centro ainda esteja macio e cremoso.
7. 7. Deixe os bolos esfriarem por 1 minuto antes de cuidadosamente invertê-los sobre pratos.
8. 8. Sirva quente com uma pitada de açúcar em pó ou uma bola de sorvete de baunilha.
1/2 xícara de manteiga sem sal
4 oz de chocolate amargo, picado
2 ovos
2 gemas
1/4 xícara de açúcar
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/4 xícara de farinha de trigo
Manteiga e cacau em pó para untar os ramequins
