1. Em uma tigela pequena, misture 1/2 xícara de água morna e 1 colher de sopa de fermento biológico seco. Deixe descansar por 5 minutos até espumar.

2. Em uma tigela grande, misture 2 xícaras de leite desnatado, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de sopa de sal. Mexa até que o açúcar e o sal estejam dissolvidos.

3. Adicione a mistura de fermento à mistura de leite e mexa bem.

4. Adicione gradualmente 6 xícaras de farinha de trigo comum à mistura líquida, mexendo com uma colher de pau até formar uma massa macia.

5. Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.

6. Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano de cozinha limpo e deixe crescer em um local quente por cerca de 1 hora ou até dobrar de tamanho.

7. Amasse a massa novamente e divida-a em duas partes iguais. Modele cada parte em um pão e coloque-os em formas de pão untadas.

8. Cubra as formas com panos de cozinha e deixe a massa crescer novamente por cerca de 30 minutos.

9. Pré-aqueça o forno a 190°C.

10. Asse os pães no forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos ou até dourar.

11. Retire o pão das formas e deixe esfriar em uma grade antes de fatiar.