Sopa de frango com macarrão
Uma sopa rápida de pedaços de frango dourados e macarrão de arroz em um caldo de galinha saboroso, finalizada com um pouco de creme de leite para ficar aveludada.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Corte o peito de frango em pedaços de 1,5 cm e tempere com uma pitada de sal e pimenta.
2. Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto e doure o frango por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando.
3. Despeje o caldo de galinha, leve à fervura, reduza o fogo e cozinhe por 8 minutos.
4. Junte o macarrão de arroz e cozinhe por 4 a 5 minutos, até ficar apenas macio.
5. Misture o creme de leite e aqueça a sopa em fogo baixo por 2 minutos, sem deixar ferver.
6. Acerte o sal e a pimenta e sirva em tigelas.
400 g de peito de frango sem osso
1 col. sopa de óleo vegetal
1 l de caldo de galinha
150 g de macarrão de arroz
100 ml de creme de leite fresco
sal
pimenta
