Espaguete com Carne Moída
Espaguete coberto com um molho simples e substancioso de carne moída dourada, cebola e alho cozidos em molho de tomate.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Leve ao fogo uma panela grande com água e sal para o espaguete.
2. Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Refogue a cebola por 4 minutos até amolecer, junte o alho e cozinhe por mais 30 segundos.
3. Acrescente a carne moída, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 7 a 8 minutos, desmanchando-a com uma colher, até dourar. Retire o excesso de gordura.
4. Despeje o molho para espaguete, mexa e cozinhe em fogo médio-baixo por 10 a 15 minutos, até engrossar um pouco.
5. Enquanto isso, cozinhe o espaguete na água fervente conforme as instruções da embalagem até ficar al dente e escorra.
6. Divida o espaguete entre os pratos e sirva o molho de carne por cima.
500 g de carne bovina moída
1 cebola picada fina
2 dentes de alho picado
700 ml de molho de tomate para espaguete
400 g de espaguete
1 col. sopa de azeite
sal
pimenta-do-reino
água para cozinhar
30
35
35
45
40
60
