1. 1. Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.

2. 2. Adicione a cebola fresca picada e refogue até ficar translúcida.

3. 3. Adicione os cogumelos fatiados e cozinhe até começarem a dourar.

4. 4. Adicione a abobrinha fatiada e os tomates cereja na frigideira e mexa bem.

5. 5. Tempere com sal, pimenta e qualquer tempero desejado (por exemplo, alho em pó, páprica).

6. 6. Cozinhe por mais 5-7 minutos ou até que os legumes estejam macios, mas ainda crocantes.

7. 7. Sirva quente como acompanhamento ou sobre arroz ou macarrão.