Farfalle Cremoso com Bacon e Salsicha de Frango
Farfalle em um molho cremoso rápido de cogumelos com bacon crocante, salsicha de frango dourada e brócolis ninja macio.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Leve ao fogo uma panela grande com água e sal e cozinhe o farfalle por 10 a 11 minutos até ficar al dente. Escorra e reserve.
2. Corte o bacon em pedaços de 2 cm e frite em uma frigideira grande em fogo médio por 6 a 8 minutos até ficar crocante. Retire com uma escumadeira e descarte a gordura, deixando só 1 colher de sopa na frigideira.
3. Junte a manteiga e o óleo à frigideira. Fatie a salsicha de frango, doure por 4 a 5 minutos e reserve junto com o bacon.
4. Na mesma frigideira, refogue a cebola fatiada por 4 minutos; junte o alho e o brócolis ninja cortado em pedaços de 3 cm. Cozinhe por 4 a 5 minutos até ficar macio e verde-vivo.
5. Misture o creme de cogumelos e o leite e aqueça em fogo médio-baixo por 3 minutos, mexendo, até o molho ficar liso e borbulhar.
6. Volte o bacon e a salsicha para a frigideira, junte o macarrão e misture por 2 minutos até ficar envolvido. Tempere com pimenta e sal, se precisar, e sirva quente.
350 g de farfalle
150 g de bacon
20 g de manteiga
1 col. sopa de óleo vegetal
300 g de salsicha de frango pré-cozida
200 g de brócolis ninja
1 cebola amarela fatiada
3 dentes de alho picado
1 lata de creme de cogumelos condensado (cerca de 295 g)
100 ml de leite
sal
pimenta-do-reino
água para cozinhar
30
35
35
45
40
60
